ЯК ВИБРАТИ ЗРУЧНІ КУХОННІ ВАГИ: ПРИЙМАЄМО ЗВАЖЕНЕ РІШЕННЯ

ЯК ВИБРАТИ КУХОННІ ВАГИ ДЛЯ БУДИНКУ ↑ Найважливішою характеристикою будь-яких ваг є максимальна вага – кількість кілограмів, яке ваги можуть осилити. У різних ваг різний межа. Займаєтеся заготовками у великих обсягах – вибирайте ваги з максимальною вагою 5 кг Вважаєте калорії? Досить буде максимальної ваги 3 кг. Мінімальний крок зважування теж важливий. Він може становити від 1 г до 50 р. Найбільш точні ваги – ті, у яких ціна поділки невелика – 1-2 р. Якщо вибрані вами терези мають плоску платформу, ви зможете зважувати продукти в тих же ємностях, у яких відбувається процес приготування. Не забувайте обнулити ваги, поставивши на них миску або чашку. Тільки після цього закладайте продукти, які необхідно зважити. На вагах з платформою зручно зважувати такі продукти, які не поміщаються в чашу (риба або птах). Якщо ви любите випікати вам підійдуть ваги з чашею. Краще, якщо вони будуть з функцією обнулення. Тоді впоратися з процесом замішування тіста зможе навіть маленька дитина. Адже все дуже просто – завантажується інгредієнт, обнуляється вага, завантажується іншого – знову обнулення. Потім отримана маса змішується. Найбільш зручними вважаються ваги зі знімною чашею. Її легко зняти для миття, замість неї можна використовувати інший посуд. Є моделі для компактного зберігання: чаша знімається, в неї кладуть самі ваги, усе прибирається в стіл. Зручно та надійно.